Ätstörningar

Neophobia eller vägran av barn att prova nya livsmedel


Matvägran är ett normalt skede i barns utveckling. Barn, vanligtvis mellan 1 och 3 år, utvecklar ofta en rädsla för ny mat eller maträtt, oavsett om det ändrar sin presentation, dess struktur eller är helt ny för dem, och detta kallas Neophobia eller avvisning av barnet till nya livsmedel. Vad kan vi göra för att komma över den här fasen hos de små? Vi kommer att berätta!

I allmänhet, med införandet av kompletterande utfodring, känner barn ett naturligt intresse för vuxenmat. De är inte överväldigade av de nya smakerna och strukturerna de står inför, och i denna ålder är det lätt för dem att acceptera ett stort antal livsmedel med en mängd olika smaker, både söta och smakliga.

Vanligtvis, cirka 18 månader, finns det vanligtvis en punkt där barnet börjar avvisa mat, eftersom det i vissa barn är mer anklagat än i andra. Vid denna tid vägrar barn ofta att till och med prova livsmedel som de tidigare åt perfekt med eller utan förändringar i presentationen.

Fastän Neophobia är något normalt i barnets utveckling som övervinns med tiden, kan vi vidta vissa åtgärder för att göra detta steg lättare.

- Avvisningen av nya livsmedel förekommer oftare hos barn som inte har erbjudits en mängd olika livsmedel och texturer när de börjar kompletterande utfodring, så idealiskt, ju större exponering för smaker och texturer, desto fler möjligheter neofobi är mild och under en kortare tid.

- Neofobi är vanligtvis mer beständig hos barn vars motoriska färdigheter är begränsade och hos dem som har svårt att tugga.

- Barn som är mer känsliga för förändringarAntingen för att de har specifika hälsotillstånd eller eftersom det är svårt för dem att acceptera extrema känslor (kyla, värme, buller ...) är de vanligtvis mer mottagliga för att drabbas av en mer uttalad neofobi. I dessa fall, förutom att det är viktigt att utsätta dem för maximalt mat och smaker innan de fyller 18 månader, är det viktigt att man respekterar barnet och försöker introducera nya livsmedel i presentationer som är bekanta för dem.

- Även om detta skede förr eller senare slutar har det observerats dess längd är vanligtvis kortare hos barn som äter vid samma bord som andra människor, som deras föräldrar och syskon, och inte separerade och vid andra tillfällen skiljer sig från resten av familjen.

- Det anses inte som neofobi när ett barn vägrar att äta en mat första gången det erbjuds, snarare måste de gå volontär flera gånger för att gå in i avslagskategorin. Normalt är det nödvändigt för ett barn att konsumera mat mer än tre gånger för att honom ska kunna utveckla en åsikt om han gillar det eller inte, så vi bör inte överge den första förändringen.

- Barn tenderar att äta mindre om de är trötta, distraherad eller något sjuk, så dessa tider är inte särskilt lämpliga för introduktion av nya livsmedel, och det är bättre att stanna i komfortzonen för barnet med bekanta rätter och efter deras smak. Andra hälsotillstånd, såsom förstoppning eller återflöde, kan också förvärra neofobi.

- Överflödigt intag av mjölk eller sockerhaltiga drycker - kom ihåg att barn inte får konsumera mer än vatten med sina måltider - kan begränsa deras aptit och förvärra neofobi. Dessutom kan det ha samma effekt att betala för mycket uppmärksamhet på deras avslag eller att tvinga barnet att avsluta plattan.

- När det gäller små barn är det deras egen naturliga rädsla för föroreningar som avgör neofobi. En av de instinkter som vi bevarar eftersom våra förfäder är avvisande av livsmedel som potentiellt kan vara en hälsorisk, något som vanligtvis lätt kan övervinnas genom att se föräldrar äta samma maträtt. Men när barnet blir äldre finns det andra faktorer som kan påverka hans avslag på vissa livsmedel. Till exempel, från 3 års ålder tenderar barn att vara tydliga på vilka livsmedel de gillar och vad de inte gör, liksom att kunna bestämma om något är aptitretande eller motbjudande utifrån dess utseende.

Du kan läsa fler artiklar som liknar Neophobia eller vägran av barn att prova nya livsmedel, i kategorin Ätstörningar på plats.


Video: Barns Röst - Hur gör man en utredning? (Januari 2022).